ارزش غذایی برنج
ارزش غذایی برنج سفید خام غنی‌نشده
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱٬۵۲۷ کیلوژول (۳۶۵ کیلوکالری) |
|
۸۰ گرم
|
|
| قند | ۰٫۱۲ گرم |
| فیبر خوراکی | ۱٫۳ گرم |
|
۰٫۶۶ گرم
|
|
|
۷٫۱۳ گرم
|
|
| ویتامین‌ها |
درصد ارزش روزانه
|
| ویتامین (B۱) |
۶٪
۰٫۰۷۰۱ میلی‌گرم |
| (B۲) |
۱٪
۰٫۰۱۴۹ میلی‌گرم |
| نیاسین (B۳) |
۱۱٪
۱٫۶۲ میلی‌گرم |
| پانتوتنیک اسید (B۵) |
۲۰٪
۱٫۰۱۴ میلی‌گرم |
| ویتامین ب۶ |
۱۳٪
۰٫۱۶۴ میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار
درصد ارزش روزانه
|
| کلسیم |
۳٪
۲۸ میلی‌گرم |
| آهن |
۶٪
۰٫۸۰ میلی‌گرم |
| منیزیم |
۷٪
۲۵ میلی‌گرم |
| منگنز |
۵۲٪
۱٫۰۸۸ میلی‌گرم |
| فسفر |
۱۶٪
۱۱۵ میلی‌گرم |
| پتاسیم |
۲٪
۱۱۵ میلی‌گرم |
| روی |
۱۱٪
۱٫۰۹ میلی‌گرم |
| دیگر اجزاء | مقدار |
| آب | ۱۱٫۶۱ گرم |
|
|
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا |
|
